厨房灶具选购指南，小白必看！
发布时间：2021/01/26 14:20:08 浏览次数：1231
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燃气灶是一件家庭中高频次使用的厨具，一款优质的燃气灶可以极大提升做饭效率，让人心情愉悦！但选不对就会让做饭效率降低，还容易熏黑厨具，令人很糟心。
现在就跟随欧美阳光电器，选择属于你的燃气灶吧~
一、按小区气种选择
选购技巧首先要清楚自己小区所使用的气源，是天然气、人工煤气还是液化石油气，避免买错产品。
二、按进风口方式选择
一款好的燃气灶，它首先需要有充足的燃烧能力，才能让饭菜更香。所以在选燃气灶时，看他的进风口是非常有必要的,目前最常见的燃气灶进风口分为以下三点：
1、上进风：灶具燃烧需要的空气，完全从炉头或面板上进入到灶具内部，进气充足，燃烧充分。但火力相对较小，不适合中式厨房料理。
2、下进风：灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部，这样的设计，可以把面板做成全密封，清洁性能好，且燃烧火力大。但需要放置在橱柜里面，橱柜密闭就不可使用。
3、全进风：是一种吸取上、下进风方式的新灶具。有着上进风充足的燃烧环境，和下进风的燃烧火力，功能强大，且对橱柜要求一般 。
三、按灶面用材选择
目前市场上的家用燃气灶最大的区别在于灶面板材料，主要有不锈钢和玻璃两大类，还有部分产品选择陶瓷等材料。他们各自的特点，通过以下说明可知：
1、钢化玻璃：外观时尚、表面耐磨损不易刮花、污渍容易擦洗。
2、不锈钢：耐热抗压，可以将很热的锅放在面板上， 但不容易清洗、表面容易划伤。
3、陶瓷：外观稳重、抗腐蚀耐高温，易清洁，颜色缺少光泽。
四、按火力选择
买灶具一定要买个火力大的，这样做出来的菜肴不仅好吃，而且好看。何为大火力，那要看灶具能效标贴上的“热负荷”和“热效率”（效能）。很多人说只要热负荷选到4KW以上，爆炒才会更给力。但其实不然，还要看其中的热效率，两者一起高效能火力才会更大、更节能。
五、按安全性选择
灶具如果没有保护装置，很容易因为意外，而造成燃气泄露，引发火灾、中毒等事故。因此在选购时，要特别重视灶具产品的这方面表现。最常见的有：
1、热电式保护装置： 成本低、应用成熟，在遇到意外发生熄火情况时，通过热电偶感知的温度差来切断气源，但反应速度较慢，一般需要40秒左右才能切断气源。
2、离子感应式保护装置：简单、灵敏、安全、可靠、不易老化，在正常燃烧时，火焰具有导电性，这种微电流提供回路信号，保证持续通气；意外熄火时，微电流消失，回路切断，迅速做出判断，切断气源，切断时间一般需要4-6秒。
